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Grande Prova Mediterrânica | Azeites e Vinhos do Alentejo
2014-10-08

Grande Prova Mediterrânica | Azeites e Vinhos do Alentejo




GRANDE PROVA MEDITERRÂNICA | AZEITES E VINHOS DO ALENTEJO





   • 17 e 18 de Outubro, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa
   • Mais de 40 azeites e 400 vinhos alentejanos em prova
   • Seminários e Provas comentadas durante os dois dias
   • Concerto André Sardet no sábado

A CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e a Casa do Azeite, convidam-no a estar presente no evento “Grande Prova Mediterrânica - Azeites e Vinhos do Alentejo em Lisboa”, nos próximos dias 17 e 18 de Outubro, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa.

O evento vai decorrer entre as 16h00 e as 21h00 na sexta-feira, e no sábado, 18 de Outubro, entre as 15h00 e as 21h00.

“Grande Prova Mediterrânica - Azeites e Vinhos do Alentejo em Lisboa” é aberto ao público e terá em prova mais de 400 vinhos e 40 azeites, produzidos por um conjunto de 94 produtores. A iniciativa destina-se a todos os interessados em conhecer aquilo que de melhor se produz nesta região em termos de vinhos e azeites.

PROGRAMA:

/ PROVAS COMENTADAS /

PERFIL CLÁSSICO E INTEMPORAL DOS VINHOS ALENTEJANOS / RUI FALCÃO
17 OUT - 16:30 / SALA PROVAS 1
Os vinhos do Alentejo possuem várias características distintivas e uma capacidade invulgar de gerar exemplares que desafiam a lógica do tempo. Terroir, castas e o saber de gerações em vinhos simplesmente memoráveis.

ALICANTE BOUSCHET, UMA CASTA SINGULAR / RUI FALCÃO
17 OUT - 18:30 / SALA PROVAS 1
Ostracizada na França, a casta Alicante Bouschet encontrou no Alentejo o berço natural. Está na base de muitos dos grandes vinhos tintos alentejanos, aos quais lhe confere uma cor densa, enorme estrutura e uma invulgar capacidade de envelhecimento.

VINHOS ALENTEJANOS - CONHEÇA AS BOAS OPORTUNIDADES / ANÍBAL COUTINHO
18 OUT - 16:30 / SALA PROVAS 1
Um bom vinho não tem que ser obrigatoriamente caro. Nesta prova obtenha dicas úteis que o ajudarão a selecionar um excelente vinho alentejano a preço convidativo e tome nota de uma seleção pensada por quem sabe.

ANTÃO VAZ E OUTRAS CASTAS / RUI FALCÃO
18 OUT - 18:30 / SALA PROVAS 1
Os vinhos brancos alentejanos são de uma tipicidade reconhecida, muito devido ao recurso a castas autóctones de características peculiares. A mais conhecida é a casta Antão Vaz, que se revela em vinhos perfumados, firmes e encorpados. Mas, o que dizer de outras, como o Roupeiro, o Arinto, o Fernão Pires…

CONVERSAS SOBRE O VINHO / MANUEL MOREIRA
ZONA DAS CONVERSAS
Quem disse que o vinho é apenas tema de conversa para alguns? Conselhos e dicas práticas sobre os vinhos alentejanos para se tornar um autêntico wine lover.

17 OUTUBRO
16:00 - ROSÉS JOVENS PARA PROVAR COM OS AMIGOS
17:00 - GRANDES CASTAS DOS VINHOS ALENTEJANOS

18 OUTUBRO
15:30 - COMO PREPARAR UMA WINE PARTY LÁ EM CASA!
16:30 - TINTOS PARA UM JANTAR ESPECIAL
17:30 - DICAS PARA HARMONIZAR VINHO E COMIDA
18:30 - BRANCOS JOVENS PARA PROVAR COM OS AMIGOS

/ SEMINÁRIOS /

“A DIETA MEDITERRÂNICA COMO ARTE DE VIVER”
17 OUT - 16:30 / PALCO
Dieta Mediterrânica, é mais do que um regime alimentar saudável. Venha ouvir o que os especialistas têm para dizer sobre o estilo de vida que mais marcou as tendências da alimentação nas últimas décadas.

“MINI CURSO DE INICIAÇÃO À PROVA DE AZEITES”
17 OUT - 17:00 / SALA PROVAS 2
18 OUT - 17:00 / SALA PROVAS 2
Ponha à prova os seus sentidos. TERESA ZACARIAS, da Casa do Azeite, vai levá-lo à descoberta dos aromas e sabores do azeite.

“AROMAS MISTERIOSOS – DESCUBRA-OS E VEJA SE É UM BOM PROVADOR”
17 OUT - 19:00 / SALA PROVAS 2
18 OUT - 19:00 / SALA PROVAS 2
Uma verdadeira aula com o LUIS PEDRO AMORIM (Diretor da Câmara de Provadores da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana).

BAR DO AZEITE / Galega, Cordovil, Verdeal… Tal como as castas de um vinho são nomes que correspondem a variedades de azeitonas que ajudam a tornar os azeites do Alentejo particularmente especiais. Quer descobrir mais? Percecionar as diferenças aromáticas e de palato? Pois bem, este é o local certo.

Delicie-se com saborosos petiscos elaborados com uma das carnes mais suculentas do país, a carne bovina de raça alentejana. Conheça ainda as múltiplas aplicações de um recurso que coloca Portugal entre os líderes mundiais, a cortiça.

Visite também o espaço onde com uma "pitada” de CIÊNCIA E ARTE se dão a provar as mais improváveis iguarias com vinhos do Alentejo.

CONCERTO ANDRÉ SARDET | 18 OUT

INSCRIÇÕES: http://registo.vinhosdoalentejo.pt

PRODUTORES PRESENTES:
• ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO, CRL
• ADEGA DE BORBA
• ADEGA DO MONTE BRANCO
• ADEGA HERDADE DAS ALDEIAS DE JUROMENHA LDA
• ADEGA MAYOR
• ALIANÇA VINHOS DE PORTUGAL
• AMARELEZA VINHOS
• AZAMOR
• BACALHÔA VINHOS DE PORTUGAL
• CARMIM
• CASA AGRÍCOLA HMR - VIDIGUEIRA WINE LANDS
• COMENDA GRANDE
• COOPERATIVA AGRÍCOLA DE GRANJA CRL
• CORTES DE CIMA
• DONA MARIA - JÚLIO BASTOS
• ENCOSTAS DE ESTREMOZ
• ENOLEA
• ERVIDEIRA
• FITA PRETA VINHOS
• FONTE DOS GARFOS
• FUNDAÇÃO ABREU CALLADO
• FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA
• HENRIQUE UVA /HERDADE DA MINGORRA
• HERDADE DA AJUDA NOVA
• HERDADE DA CALADA
• HERDADE DA FARIZOA - COMPANHIA DAS QUINTAS
• HERDADE DA MALHADINHA NOVA
• HERDADE DA MAROTEIRA
• HERDADE DAS MOURAS DE ARRAIOLOS
• HERDADE DAS SERVAS
• HERDADE DE TORAIS
• HERDADE DO ESPORÃO
• HERDADE DO MOUCHÃO
• HERDADE DO PESO
• HERDADE DO POMBAL
• HERDADE DO ROCIM
• HERDADE DO VAU
• HERDADE DOS COELHEIROS
• HERDADE DOS COTEIS
• HERDADE DOS GROUS
• HERDADE DOS MACHADOS
• HERDADE GRANDE - AML
• HERDADE PENEDO GORDO
• HERDADE SÃO MIGUEL
• JOÃO M BARBOSA VINHOS
• JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS
• JOSÉ MARIA DA FONSECA
• LIMA MAYER & COMPANHIA
• MARIA MORA
• MONTE DA CAPELA
• MONTE DA PENHA
• MONTE DA RAPOSINHA
• MONTE DA RAVASQUEIRA / ALTAS QUINTAS
• MONTE DO ÁLAMO
• MONTE DOS CABAÇOS
• MONTE NOVO E FIGUEIRINHA
• MORAIS ROCHA
• NOBLE FLAVOUR LDA
• NUNES BARATA
• PAÇO DO CONDE
• PARRAS VINHOS
• PAULO LAUREANO VINUS
• QUINTA DA PLANSEL
• QUINTA DO MOURO
• QUINTA DO QUETZAL
• REYNOLDS WINES GROWERS
• RG ROVISCO GARCIA
• RIBAFREIXO WINES
• ROQUEVALE
• RUI REGUINGA ENOLOGIA, LDA
• SÃO LOURENÇO DO BARROCAL
• SOC. AGRIC. DE PIAS
• SOLAR DOS LOBOS
• SONHO LUSITANO - VINHOS, LDA
• SUSANA ESTEBAN
• TERRAS DE ALTER
• TIAGO CABAÇO WINES
• TORRE DO FRADE
• VINHOS FOLHA DO MEIO
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• COOP. AGR. DE MOURA E BARRANCOS
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