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Serros da Mina Branco

Serros da Mina nome dado pela Adega Herdade das Barras devido a haver minas de águas em alguns montes da herdade.

Castas: Antão Vaz e Viognier

Vinificação: Vinho vinificado em adega própria de vinhas próprias que circundam a adega. Após desengace total, esmagamento, fermentação em cubas de inox a temperaturas  controladas e ligeira maceração.


 

Notas de Prova

Cor: Vinho de cor citrina.
Aroma: Com aromas de fruta tropical madura num estilo fino e elegante.
Paladar: Na  boca,  o vinho mostra equilíbrio e frescura e uma agradável persistência.

Gastronomia: Combina bem com carnes brancas e  pratos de peixe.

Temperatura de Serviço: Servir entre 10º  -  12ºC.

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Vinhos do Alentejo 2017