Informação Técnica
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Tinto
Ano: 2024
Álcool: 13.5%
Acidez Total: 5.23 gr/L
pH: 3.46
Açúcares Totais: 0.7gr/L
Origem
O Monte D’ Atalaya Colheita Selecionada de 2024 é o primeiro vinho exclusivamente com uvas deste Monte, em Moura. As uvas provêm de apenas 3 hectares escolhidos entre 50, garantindo menos produção com qualidade superior. O rótulo representa a Atalaya medieval construída no Monte, que servia como torre de vigia para proteger as fronteiras do Reino de Portugal.
Ano de Colheita
O ano de 2024 teve um clima ameno e chuvoso. No Inverno e na Primavera verificou-se precipitação e humidade acima do normal, seguida de um Verão de temperaturas mais suaves. Na vinha, como resultado de todos estes fatores, houve um atraso na maturação. Esta maturação lenta permitiu desenvolver uma frescura e um equilíbrio notáveis, resultando num vinho com um perfil mais leve, elegante, fresco e com taninos finos.
Castas & Parcelas
Syrah - 20 anos
Alicante Bouschet - 16 anos
Touriga Nacional - 5 anos
Produção Familiar Sustentável & Uvas Exclusivas do Monte
