Colheita: 2018
Classificação: D.O.C. Alentejo
Variedades: Roupeiro, Fernão Pires e Arinto
Tipo de Solos: Principalmente granitos mas também argilo-calcários e xistosos.
Garrafas produzidas: 300.000 unidades.
Cor: Cor amarela citrina.
Aroma: Aroma intenso a fruta.
Paladar: Sabor fresco e persistente.
Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 16ºC.
Longevidade prevista: 1-2 anos
Serviço: Deve ser servido a uma temperatura de 8ºC.
Álcool: 12,5%
Acidez total: 5,4g/L Acido Tartárico
pH: 3,34
Açúcar residual: 0,2g/L
Conservação: Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre os 12 e os 13ºC e com humidade relativa perto dos 60%.
 |
Partilhar |
 |
Vinhos |
 |
 |
