Colheita: 2015
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Variedades: Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Tipo de Solos: Principalmente granitos mas também argilo-calcários e xistosos.
Garrafas produzidas: 6.300 unidades.
Cor: Cor profunda e concentrada.
Aroma: Aroma complexo sobressaindo notas de fruta vermelha madura bem casadas com a madeira.
Paladar: Denso, aveludado e persistente.
Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada de 26ºC. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de pelo menos 6 meses de estágio em garrafa
Longevidade prevista: 8 anos
Serviço: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16ºC e os 18ºC.
Álcool: 15%
Acidez total: 5,5g/L Acido Tartárico
pH: 3,4
Açúcar residual: 2,2g/L
Conservação: Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre os 12 e os 13ºC e com humidade relativa perto dos 60%
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