Colheita: 2015
Classificação: DOC Alentejo
Variedades: Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet
Tipo de Solos: Principalmente granitos mas também argilo-calcários e xistosos.
Garrafas produzidas: 100.000 unidades.
Cor: Apresenta uma cor intensa.
Aroma: Com aroma a frutas, notas de chocolate e folhas de tabaco.
Paladar: Na boca tem profundidade e concentração que lhe conferem complexidade e um final de grande persistência.
Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada de 26ºC. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de pelo menos 6 meses de estágio em garrafa
Longevidade prevista: 6 anos
Serviço: Deve ser servido a uma temperatura entre os 16ºC e os 18ºC
Álcool: 13,7%
Acidez total: 5,6g/L Acido Tartárico
pH: 3,59
Açúcar residual: 0,5g/L
Conservação: Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre os 12 e os 13ºC e com humidade relativa perto dos 60%.
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