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Vidigueira Grande Escolha DOC Tinto 2014

Castas: Trincadeira e Aragonez

 

Notas de Prova

Cor: De cor granada intensa.
Aroma: Muito complexo e frutado com notas de frutos compotados.
Paladar: No sabor é encorpado, com a madeira e a fruta em plena harmonia, o final é longo, persistente e levemente especiado.

Estágio:  Estagiou 12 meses em barricas de carvalho Francês e Americano.
 

Características Físico-Químicas

Teor alcoólico a 20º C: 14,5 (+/- 0.5)
Açúcares redutores < 3g/dm3
Acidez Total (ácido tartárico) > 3.5 g/dm3
Acidez Volátil < 1.2 g/dm3
Dióxido de enxofre total < 150 mg/dm3
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Vinhos do Alentejo 2017