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Terra D'Alter Reserva Branco 2013

Informação Técnica


Castas: Síria, Arinto, Verdelho e Viognier.

Vinificação: Feito a partir de uvas colhidas à mão, produzidas no Alto Alentejo. As massas permaneceram em contacto pelicular a frio durante um período de 3 dias, após o qual o mosto foi trasfegado para depósitos de inox e para barricas novas (20%). Depois de prolongada fermentação selvagem, o vinho permaneceu sobre as borras até ao seu engarrafamento.

Teor Alcoólico: 14,5%
 

 

Notas de Prova


Cor: Cor palha claro com laivos esverdeados.
Aroma: Fragrâncias de fruta, com notas intensas de alperce maduro e pomelo rosa.
Palate: Sabores de pêssego branco e casca de alperche. Retribui uma sensação de volume vigoroso e característico da variedade dominante. Acidez refrescante e paladar rico. A idade em garrafa promoverá um excelente desenvolvimento.

 


 

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