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São Lourenço do Barrocal Reserva Tinto 2013

Ano de colheita: 2013
Idade das vinhas: 10 anos
Geologia do solo: Natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa.
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez
Vinificação: Colheita separada por casta, com triagem, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em aço inox a temperatura controlada, prensagem, fermentação malolática.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês



Informação técnica

Álcool/Volume: 14,8%
Acidez total: 5,1 g/l
pH: 3,76



Notas de prova

Cor: Cor vermelho-rubi.
Aroma: Aromático, fresco, frutado, alegre.
Paladar: Com caráter e elegância, que dá prazer beber


Enóloga: Susana Esteban
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