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Santos Jorge DOC Tinto

 

Informação Técnica

Enólogo: João Melícias 
Denominação: DOC Alentejo

Sub-região: Moura

 

Castas: Aragonez, Trincadeira e Alfrocheiro

Solo: Argilo-calcário

Clima: Clima mediterrânico associado a alguma continentalidade. Precipitação média anual de 400 a 450mm.

Vinificação: Curtimenta clássica seguida de uma maceração pós fermentativa de 10 dias.
 


Notas de Prova

Cor: Granada.
Aroma: Aroma intenso com notas de frutos vermelhos e compotas.
Paladar: Sabor encorpado, complexo e com uma boa adstrigência final.

 

 

 

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Vinhos do Alentejo 2017