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Pontval Reserva Tinto 2013

Informação Técnica

Castas: Alicante Bouschet 80%, Touriga Nacional 10%, Syrah 10%
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo de solo: Xistoso                                                                 
Vinificação: Em lagares de Inox, com desengace total. Maceração pré-fermentativa de 2 dias. Fermentação alcoólica a temperatura controlada de 25⁰. 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Enologo: Paolo Nigra


 

Notas de Prova

Cor: Cor granada com profundidade.  
Aroma: Aroma a frutos vermelhos e notas balsâmicas muito elegantes.
Paladar: Na boca persistem frutos vermelhos, acidez bem balanceada com os taninos redondos, terminando fino e elegante.
Álcool: 13,5%         

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