PT
EN

Plansel Selecta - Homenagem ao Thomas Verdelho 2014

Classificação: Vinho Regional Alentejano

Tipo: Vinho Branco

Casta: 100 % Verdelho

Tipo de solo: Pardos mediterrânicos

Produção anual: 5.000 litros
 

 

Notas de Prova

Paladar: Rico em frutos exóticos e citrinos, muito frutado e com acidez elegante.
O curto estágio em barricas de carvalho francês aportou ao vinho um delicado sabor amanteigado e potenciou os aromas a frutos tropicais.
Encorpado e untuoso.

Vinificação: Vindima manual para caixas de 25 kg. Defecação natural a baixa temperatura. Fermentação em depósitos de inox de pequena capacidade
e barricas de carvalho francês.

Estágio: Estágio de 6 meses.

Longevidade: Consumo imediato ou até 2017

 

Análises

Álcool: 13.5%
Acidez Total: 7.5g/l
Acidez Volátil: 0,45g/l
Açúcares residuais: 4.5g/l
pH: 2.9

  Partilhar
  Vinhos
Ver Produtor       
Vinhos do Alentejo 2017