PT
EN

Plansel Selecta - Homenagem ao Thomas Trincadeira 2014

Classificação: Vinho Regional Alentejano

Castas: 100 % Trincadeira

Tipo de solo: Pardos mediterrânicos de materiais não calcários

Produção Anual: 20.000 garrafas
 

 

Notas de Prova

Cor: Cor granada intensa.
Aroma: Aromas de baunilha e chocolate, com garra, equilibrado com notas de trufa.
Paladar: Na boca revela uma composição complexa de frutos silvestres, prolongando-se as notas de chocolate e de cassis. Frescura notória e bem enquadrada no corpo do vinho. Termina longo e persistente.

Vinificação: As uvas são refrigeradas durante a noite em barricas antigas a uma temperatura de 25º C e são fermentadas durante um período de 12 dias. Depois o vinho estagia mais 8 meses em barricas francesas novas até ao seu engarrafamento.

Longevidade: 3-6 anos
 

 

Análises

Teor alcoólico: 14 %
Acidez total: 5.8g/l
Acidez volátil: 0.69g/l
Açúcar residual: 1.7 g/l
pH: 3.72

  Partilhar
  Vinhos
Ver Produtor       
Vinhos do Alentejo 2017