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Pausa Reserva Tinto 2008

Apresentação: Vinho de topo de gama da adega, produzido apenas em anos de qualidade acima da média, utilizando técnicas modernas de vinificação e envelhecimento parcial durante 12 meses em carvalho francês e americano.
Categoria: Vinho Tinto Regional Alentejano
Castas: Petit Verdot (90%) e Tinto Cão (10%)
Grau alcoólico: 13,5% alc./vol.
Vindimas: Vindima manual em caixas de 14 kg. Início na primeira quinzena de Setembro, quando o controlo de maturação indica a data óptima de vindima de cada casta.



Notas de Prova

Cor: Vinho de cor granada.
Aroma: Aroma intenso, com notas de amora preta e compota.
Paladar: Palato intenso e cremoso, com um forte aroma retronasal. Equilibrado, com um elegante e persistente final de prova.
Consumo ideal a 16ºC
Enólogo: Prof. Virgílio Loureiro



Prémios

International Wine Challenge 2010 / 2008

Silver / Silver


Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados  2008

Prata


Concurso Internacional Vinhos Bacchus 2008

Prata


Decanter World Wine Awards 2008

Bronze


Wine Masters Challenge 2008 / 2007

Bronze / Ouro

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