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Monte dos Cabaços Colheita Seleccionada Branco

 

Denominação de Origem: Vinho Regional Alentejano Colheita Seleccionada
Castas: Roupeiro, Arinto e Antão Vaz.
Vinificação: Leve prensagem a frio seguido de fermentação prolongada em cubas de aço inox com controlo de temperatura.



Análises

Álcool: 13.5%
pH: 3.51
Acidez Total: 4.5 g/dm3
Açucares Totais: 1.3 g/dm3
Enólogo: Susana Estéban
Exportação: Brasil, Canadá, Suíça, E.U.A e Angola
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Vinhos do Alentejo 2017