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Inamorato Branco 2017


Ano Colheita: 2017

Castas: Antão Vaz, Arinto e Alvarinho
Produção (nº de garrafas): 13.400
Data de Engarrafamento: 19.03.2018

Clima: Mediterrâneo
Solo: Franco – Arenoso
Enólogo: Manuel Ferreira
 

Análises

T.A.V.A.: 12,5 % vol.
Acidez Volátil g/l (Ác. Acético): 0,15 g/l
Acidez Total g/l (Ác. Tartárico): 5,5 g/l
pH: 3,44
Açucares Redutores g/l: 3,8 g/l
Vinificação: Tradicional, sistema de bica aberta com controlo de temperatura.
 

Notas de Prova

Cor: Citrina.
Aroma: Tropical, intenso e expressivo.
Boca: Grande frescura e expressão aromática.
Longevidade: 3 anos
Aditivos: Sulfitos

 
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