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Herdade Paço do Conde Reserva Tinto 2013


Informação Técnica

Tipo de Vinho: Vinho Regional Alentejano
Castas:  Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Vinificação: Fermentação em cubas de inox, com controlo de temperatura a 16ºC.
Estágio: Estágio de 12 meses em madeira de Carvalho 
Enólogo: Rui Reguinga

 

Análises

Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez Total: 5,5 g/L
pH: 3,74
Acidez Volátil: 0,81 g/L
Açúcares Totais: 0,6 g/dm3

 

Notas de Prova

Cor: Apresenta cor granada.  
Aroma: Aroma complexo.
Paladar: Notas de amora negra e cereja.
 

 
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