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Folha do Meio Grande Reserva Tinto 2011

Informação Técnica


Classificação: Vinho Regional Alentejano
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez
Região: Portalegre
Área da vinha: 8,0Ha
Tipo de solo: Xistoso
Vindima: Manual


 

Notas de prova


Cor: Granada profundo com laivos acastanhados.
Aroma: Frutos vermelhos maduros com notas de especiarias.
Paladar: Sabor intenso com taninos macios de grande qualidade. Bem harmonizado com a madeira.
Vinificação: Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada.
Envelhecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho Francês.
 

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