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Encostas do Enxoé Reserva Tinto

 

Classificação: Vinho Regional Alentejano 

Castas: Regionais com predominância de Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional

Tipo de Solo: Argilo-calcário

Enólogo: Leonardo Maia
Produção: 44.000 garrafas
 

 

Notas de Prova

Cor: Granada
Aroma: Frutos vermelhos maduros tipo Amora, com notas de Madeira
Paladar: Encorpado, com Taninos redondos e macios, final de boca prolongado

Gastronomia: Carnes vermelhas, caça e queijos tipo Serpa, servido a uma temperatura de 18ºC.

 

 

Análises

Teor Alcoólico: 14,5% vol
Acidez Total: 5,4 grs/dm3
pH: 3,61


 

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