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Elegância Tinto 2014

Informação Técnica


Enólogo: Christophe Leal  Gameiro
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Localização: Vidigueira, Herdade da Azinheira
Área Vinha: 20 HA
Rendimento: 7000 kg/HA
Solo: Argilo calcário, rico em quartzo de leite

Castas: Syrah, Trincadeira e Touriga Nacional
Colheita: Manual
 

Análises

Álcool: 13,5%
Acidez Total: 5,4 g/l
Acidez Volátil: 0,82 g/l
Açúcar: 0,8 g/l
Ph: 3,55
 

Notas de Prova

Cor: Violeta vivo
Aroma: Frutos silvestres e especiarias
Corpo: Um vinho equilibrado, com boa estrutura


 

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