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Dorina Lindemann – Limited Edition Tinto 2013

Classificação: Vinho Regional Alentejano

Tipo: Vinho Tinto Limited Edition

Variedades: 50 %Touriga Nacional e 50 %Touriga Franca

Tipo de solo: Pardos mediterrânicos de materiais não calcários

Produção Anual: 4.000 garrafas
 

 

Notas de Prova

Cor: Apresenta uma cor granada intensa.
Aroma: Aromas muito complexos de ameixa e frutos negros.
Paladar: Persistente e encorpado. Possui taninos nobres que conferem uma sensação aveludada no final.

Vinificação: As uvas são refrigeradas durante a noite e fermentadas lentamente em barricas abertas.

Estágio: Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês.

Longevidade prevista: 6 anos em condições adequadas
 

 

Análises

Teor alcoólico: 14.5%
Acidez total: 5.6g/l
Acidez volátil: 0.53g
Açúcar residual: 3.8 g/I
pH: 3.74

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