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Dona Maria Petit Verdot 2013


Castas: Petit Verdot
Vinificação: Este vinho, produzido a partir das melhores uvas das vinhas velhas, fermentado em lagares de mármore, usando a tradicional «pisa de uva».
Estágio: Estagiou em barricas novas de Carvalho Francês durante um ano.



Características Físico-Químicas

Teor Álcoolico: 14,5 %
Acidez total: 5,8
Acidez Volátil: 0,76 g/l                            
pH: 3,60
Açucares Totais: 0,6 g/l



Notas de prova

Cor: Aspecto límpido, cor rubi retinta.
Aroma: Aroma intenso a flores combinado com frutos silvestres.
Paladar: O sabor é sedutor, volumoso e fresco com taninos doces e persistentes.

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