PT
EN

Aldeias de Juromenha Verdelho


Castas: Verdelho


Notas de Prova

Cor: Apresenta cor citrina.
Aroma: Aroma a frutos tropicais, espargos verdes.
Paladar: Muito suave, leve, termina muito fresco.
Vinificação: Vinificado pelo processo tradicional em cubas de inox com temperaturas de fermentação cerca de 15ºC
Longevidade prevista: 3 anos



Análises

Teor de álcool: 13,5 % v/v
Acidez total: 5,8 g/L em ácido tartárico
pH: 2,96
Açucares residuais: 1,9 g/L
Serviço: Deve ser servido à temperatura de 10-12ºC, a acompanhar pratos de peixe, mariscos ou como aperitivo.
Conservação: Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 12-13ºC e com humidade relativa perto dos 60%.
Enólogo: Eng. António Saramago
 

  Partilhar
  Vinhos
Ver Produtor       
Vinhos do Alentejo 2017