PT
EN

Ambiente/Paisagem em que se insere

A Adega e as vinhas da Quinta de Torre de Palma estão localizadas no coração do Alentejo Vinhateiro, em Monforte. Influenciado pelo microclima da Serra de São Mamede e produzidos quase artesanalmente, resulta numa combinação perfeita para a criação de vinhos únicos, em total harmonia com a Natureza.


Características especiais da vinha e do vinho

A vinha está instalada em terrenos que se apresentam bastante equilibrados, com ph neutro e textura franco-argilosa. A vinha de Torre de Palma segue um plano de produção integrada, privilegiando a utilização dos mecanismos de regulação natural. Confiamos ao nosso enólogo Luís Duarte a criação de uma vinha com castas nacionais como Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (para o tinto) ou Antão Vaz, Arinto e Alvarinho (para o branco). É pois com este espírito que nascem os vinhos Torre de Palma, um projecto de pequenos volumes e espírito artesanal.

 
Arquitectura

Em 2016 foi inaugurada a Adega, que se ergue na Herdade de Torre de Palma como um espaço mágico, um ex-líbris do culto em torno no vinho. Um espaço tradicional que conta com lagares de pedra e zona de vinificação onde é feita a produção própria, a cargo do enólogo Luís Duarte. Conta ainda com uma sala de barricas e sala de provas com decoração de Rosarinho Gabriel.
 
 
Actividades

A Adega Torre de Palma promove uma série de actividades relacionadas com o vinho, estando aberta para visitas e provas diariamente, bem como eventos vínicos com degustação de produtos locais. Adicionalmente todos os meses promove o Clube de Vinho Torre de Palma, espaço de apresentação e prova de vinhos de exceção da região do Alentejo.
 
Para além do vinho, o projecto Torre de Palma conta com um Hotel de Charme de 5 estrelas, membro da cadeia Design Hotels.
  Partilhar
Contactos
Herdade de Torre de Palma
7450-250 Monforte

T.+351 245 038 890

jcampos@torredepalma.com
Ver Website              
Sala de Provas
Vinhos do Alentejo 2017