Monte da Penha Grande Reserva Tinto
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira
Vinificação: Desengace total, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada (28ºC), maceração em cuvaison de 22 dias após fermentação.
Estágio: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês Allier, seguido de um estágio em garrafa.
Produção: 13.469 garrafas
Análises:
Teor Alcoólico: 14%
Acidez Total: 5,9
PH: 3,65
Notas de Prova:
Cor: Cor vermelho-rubi.
Aroma: No aroma tem boa frescura, complexo, madeira e especiarias.
Paladar: Na boca é fresco com uma boa acidez, fruta bem presente, intenso e final de boca longo.

