Monte da Penha Reserva Tinto
Castas: Trincadeira, Aragonez (ou Tempranillo), Alicante Bouschet e Moreto
Vinificação: Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada (28ºC), maceração em cuvaison de 22 dias após fermentação.
Estágio: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês Allier, seguido de um estágio em garrafa.
Produção: 28.009 garrafas
Análises:
Teor Alcoólico: 14%
Acidez Total: 5,9
PH: 3,65
Notas de Prova:
Cor: Cor vermelho-rubi.
Aroma: Aroma frutado, cerejas pretas com notas de chocolate preto.
Paladar: Na boca é cheio, com bons taninos, mas suave que mostra que beneficiou do tempo na cave.

