Categoria: Vinho Regional Alentejano.

Castas: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.

Notas de prova:
Cor: Apresenta cor rubi intensa.
Aroma: Aroma a frutos vermelhos, baunilha e cereja.
Paladar: Taninos suaves e boa acidez que lhe permite ter grande longevidade.

Vinificação: Vinificado pelo processo tradicional em cubas de  inox, com temperaturas de fermentação a cerca de 28º C.

Estágio: em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.

Análises:
Teor de álcool: 13.5% v/v;
Acidez total: 6,6 g/l em ácido tartárico;
pH: 3,53;
Açúcares residuais: 3.6g/l

Gastronomia: Deve ser servido à temperatura ambiente de 16 a 18º C, a acompanhar pratos de carne e queijos.

Conservação: Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 12 e 13º C e com humidade relativa perto dos 60%.

Longevidade prevista: 8 anos

Enólogo: António Saramago