Nos campos experimentais da vinificação surge um vinho branco encorpado e gastronómico de lato espectro  de combinação.

Castas: Antão Vaz e Viognier

Vinificação: Vinho vinificado em adega própria de vinhas próprias que circundam a adega. Após Desengace total, esmagamento, fermentação em cubas de inox a temperaturas  controladas e ligeira maceração e em barricas novas de carvalho americano durante 10 meses.

NOTAS DE PROVA:
Cor:  Vinho de cor citrina.
Aroma: Mostra notas de fruta tropical madura, mescladas com as percepções  de tosta de madeira.
Paladar: Na boca é macio, balanceado em acidez, untuoso e longo, convidando ao prazer da  degustação.

Gastronomia: Combina com pratos desde carnes brancas a requintados pratos de peixe e de mariscos.

Prémios: Classificado como vinho recomendado pelo International  Wine Challenge 2009 em Londres.