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10º Simpósio de Vitivinicultura do Alentejo
2016-02-12

10º Simpósio de Vitivinicultura do Alentejo

 


De três em três anos tem lugar em Évora – Portugal, um Simpósio Internacional de Vitivinicultura, organizado por diversas instituições (oficiais e privadas) ligadas à investigação e à produção vinícola. A 10ª edição deste evento realizar-se à entre 4 e 6 de Maio de 2016.

 

 

 

 Os principais objectivos do Simpósio são:

  • Actualização dos conhecimentos técnicos na área da vitivinicultura, enologia e marketing;
  • Apresentação de trabalhos científicos de investigação e desenvolvimento do sector vinícola;
  • Aproximação de técnicos e profissionais do sector de várias regiões vitícolas do mundo;
  • Contribuir para a divulgação e troca de conhecimentos para os agentes do sector;
  • Organizar-se-ão reuniões técnicas de trabalho para discussão dos temas fundamentais da vitivinicultura actual;
  • Apresentação de prácticas de sustentabilidade na área da vitivinicultura.

 

Programa Resumo:

Vitivinicultura:

Material Vegetal / Manutenção do solo / Sistemas de condução 

Protecção da vinha / Mecanização

Enologia:

Microbiologia / Estabilização e envelhecimento

Técnicas Enológicas /  Controlo de qualidade

Economia e Marketing:

Cadeia de valor do vinho / Mercados internacionais 

Tendências do consumidor / Enoturismo 

Gestão estratégica / Vinho e saúde

           

Prazos:

Envio das comunicações para avaliação pelo conselho científico – 15 de Fevereiro de 2016

Normas para entrega de comunicações 

  • Os autores devem enviar dentro do prazo indicado um resumo de dez linhas com a sua inscrição preliminar para o e-mail do Secretariado do Simpósio;
  • As comunicações serão distribuídas no início do Simpósio;
  • O número de inscrições será limitado.

 

Informação Geral:


Línguas Oficiais: Português e Inglês

Comité Científico:

Professora Helena Oliveira – Instituto Superior de Agronomia

Professor António Mexia - Instituto Superior de Agronomia

Professora Cecília Rego - Instituto Superior de Agronomia

Doutor António Sérgio Curvelo Garcia – Estação Vitivinícola Nacional

Professor Doutor Jorge Ricardo Silva - Instituto Superior de Agronomia

Professor Antero Martins - Instituto Superior de Agronomia

Doutor José Eduardo Jorge Eiras-Dias - Estação Vitivinícola Nacional

Professor Rogério Albino Neves de Castro - Instituto Superior de Agronomia

Professor João Manuel Mota Barroso – Universidade de Évora

Professora Raquel Ventura - Universidade de Évora

Professor Doutor José Veríssimo – Instituto Superior de Economia e Gestão

Professora  Maria João Cabrita - Universidade de Evora

Professor Carlos Lopes - Instituto Superior de Agronomia 

 

 

Endereço do Secretariado do Simpósio:

CVRA – Apartado 498 / 7006-806 Évora, Portugal

Tel: +351 266 748 870 / fax: +351 266 748 879

Email: simpósio@vinhosdoalentejo.pt

 

Inscrições aqui

Participantes: Até 5 de Abril - 175€     Após 5 de Abril - 225€

Estudantes: Até 5 de Abril - 100€        Após 5 de Abril - 150€

Acompanhantes: Até 5 de Abril - 100€     Após 5 de Abril - 120€

 

 

 

 

O Alentejo é a região líder no mercado nacional – quer na quota de mercado em volume (46,4%) quer em valor (45,0%), segundo os dados ACNielsen, na categoria de vinhos engarrafados de qualidade com classificação DOC e IG. Os Vinhos do Alentejo juntam 263 produtores e 97 comerciantes numa área total de vinha de 20 670,68 hectares, sendo que a área total de vinha aprovada para DOC Alentejano é de 14 698 hectares.

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A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 e é um organismo de direito privado e utilidade pública que certifica, controla e protege os vinhos DOC Alentejo e os vinhos Regional Alentejano.

É também responsável pela promoção dos Vinhos do Alentejo, no mercado nacional e em mercados-alvo internacionais. A sua actividade é financiada através da venda dos selos de garantia que integram os contra-rótulos dos Vinhos do Alentejo.



        
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